「江戸屋」さんの肉汁うどん 〜コシのある麺と濃厚なつけ汁がからむ〜

当ブログのトップバッターとして自信を持ってご紹介する会員さんは、30年以上も地元から愛され、いつも常連のお客さんでいっぱいという「江戸屋」さんです。埼玉県の坂戸市役所の近くのお店で、市の職員さんからも大変な人気だとか・・・。特にお昼の時間は大忙しだそうです。

江戸屋 外観
                         

▲ 江戸屋さんの外観です。

 
『さかど葉酸いただきmap』での葉酸たっぷりメニューでは、大人気の『レバニラ炒め』を紹介させていただきました。




         ▲レバーの濃厚な旨みがたまらない『レバニラ炒め』:730円
                  葉酸を869μgとることができます

今回はご紹介するのは、ご主人のおすすめNo1の「おかわり!メニュー」は『肉汁うどん』これがうまい!麺はコシがあってツルツルの自家製麺。そしてあっつあつの肉汁は、鹿児島産のかつお節のだしと肉の旨みがたっぷりとけ込んだ濃厚で深みがある味わい。これが麺とからみ、これがたまらなくうまい!気が付いたらジュルジュルとおもいっきり音を立て、あっという間に完食していました。この『肉汁うどん』はそばでも出していただけるとのことで、そば好きのお客様にも大変喜んでいただいているそうです。



▲ ご主人のおすすめNo1のメニュー「肉汁うどん」:630円(税込)


そして何ともうれしいことに、ここ15年ぐらい価格は据え置きのまま。「地域の人に喜んで食べてもらいたいので・・・」とご主人はおっしゃっていました。また品数がとっても多く、これもたくさんのお客様に喜んでもらいたいからとのこと・・・。ご主人の暖かい人柄を感じました。



                     ▲江戸屋さんの店内です。

店内にはテーブル席の他、座敷もあります。ぜひ一度地元の人気店のお味をお試しください。

■江戸屋
TEL:049-283-5902
埼玉県坂戸市千代田2-6-77
(営) 12:00〜21:00
(休) 土

★お店からのスペシャルPRESENT

ご注文の前に「ブログを見た」と言っていただいたお客様には、3月3日(水)のひな祭の日に『肉汁うどん(またはそば)』を注文した先着10名様に限り、麺の大盛りをサービスにします!

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和食・定食 | 16:23 | comments(0)


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「味で勝負のおすすめグルメ」と「体においしい葉酸食品」を坂戸市商工会が自信を持ってご紹介!これはうまっ!体にもうまっ!

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坂戸市商工会が、市内の葉酸メニューや商品の取扱店をご紹介しています。

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プロフィール

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このブログの取材を担当させていただく野垣(のがき)です。
現在40+α才(見た目は30代?)
2 人の子供を持つ父親です。平成14年より当商工会で経営指導員をしています。
食べ歩きが大好きで、特にラーメン!週に 2 回ぐらいは食べないと気が済みません!
その食べ歩きの経験を精一杯活かしこの「さかど葉酸おかわりブログ」では、坂戸市商工会の会員さんのちまたで大人気のメニューや商品、そしてサービスやプレゼントなどのお得でおいしい情報を、全国のみなさんにたっぷりとお届けしたいと思います。

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〒350-0229
埼玉県坂戸市薬師町31-3
TEL : 049-282-1331

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