日本銘菓品評会で金賞受賞!しその香りと甘辛いあんがくせになる逸品!

今回ご紹介するのは昭和2年に創業した和菓子屋「梅泉堂」さんです。

自称「スイーツ男子」(スイーツおやじ?)のこの私が現在最もはまっているのが和菓子。お土産屋やデパ地下、地元のスーパーなどでも、初めて見た和菓子や美味しそうなものを見つけるとついつい購入。そして食する度に「これはおいしい!」「生きてて良かったぁー」と、そのお菓子との出会いの喜びを実感しております。

そんな私が自信を持ってご紹介する梅泉堂さんのお菓子は、どこかなつかしく、くせになる味。
そして、また食べたくなってしまうものばかり・・・。

「葉酸いただきmap」では『坂戸ずんだまんじゅう』をご紹介しました。
この「坂戸ずんだまんじゅう」は昨年の「さかど産業まつり」でも大人気!インターネットのウェブサイトを見たというお客様からも注文があるとのことです。

          ▲ 葉酸を多くとれる「ずんだ」(枝豆)のあんがぎっしり!
       スイーツ好きにはたまらない逸品。坂戸ずんだまんじゅう』100円
             葉酸を1個あたりで37μgとることができます。

そして、今回ご紹介するおすすめNo1の「おかわり!メニュー」『しそ最中』です。

なんとこの最中は「日本銘菓品評会」で見事に金賞を受賞したという逸品!

        ▲ 「日本銘菓品評会」で金賞を受賞した逸品。『しそ最中』150円


北海道産の小豆を贅沢に使用したあんには、しその葉そのものがねりこまれており、口の中に入れると、その香りと甘辛いあんの味わいが口の中いっぱいに広がります。

そして、なんといってもそのあんを包み込む「皮」がこの商品の特徴なんです。

驚くのはそのしっかりとした歯応えと「サクッ」とした食感。
見てください!この皮の厚みを!


        ▲ しその香りと甘辛い味わい、そしてこの皮の食感がたまりません。

最中の皮特有の、口の中にくっつくようなものとはまったく違うんです。
この皮は、もち米からていねいに焼きあげて作っているとのことであり、その歯応えと香ばしさは納得の秀作です。

          ▲ いつも笑顔で気さくなご夫妻が心を込めて作っています。

「安心、安全な商品を提供ししていくことを常に心掛けている」といういつも笑顔で気さくなご主人は、昔ながらの味を守りながらも日々研究を重ね、少しでも多くのお客様に喜んでもらえるようなお菓子を、心を込めて作っているそうです。

なお、当店はお店での販売はしておりません。
電話やFAX等でご注文いただければ日本全国どこへでもへ配送していただけるとのことです。

皆様もなつかしくてくせになる「梅泉堂」さんの自慢の和菓子を、是非ともご賞味ください。

■梅泉堂
TEL:049-281-0148
埼玉県坂戸市日の出町9-21
(営) 10:00〜18:00
(休) 月
※店頭での販売はしておりませんので電話等でご注文ください。


★お店からのスペシャルPRESENT

「ブログを見た!」と言って『しそ最中』をご注文いただいたお客様には、なんと1割引でご提供します!

さかど「葉酸(ようさん)いただきmap」 >>  

スイーツ | 17:53 | comments(0)


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このブログの取材を担当させていただく野垣(のがき)です。
現在40+α才(見た目は30代?)
2 人の子供を持つ父親です。平成14年より当商工会で経営指導員をしています。
食べ歩きが大好きで、特にラーメン!週に 2 回ぐらいは食べないと気が済みません!
その食べ歩きの経験を精一杯活かしこの「さかど葉酸おかわりブログ」では、坂戸市商工会の会員さんのちまたで大人気のメニューや商品、そしてサービスやプレゼントなどのお得でおいしい情報を、全国のみなさんにたっぷりとお届けしたいと思います。

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