絶品!フカヒレラーメン。ここだけのおしい食べ方も教えます。

今回は本格的な中華料理をたっぷりと堪能できる。「中華料理 寿楽」さんをご紹介します。

30年以上地域の人々に愛されているこのお店のご主人は、「少しでも多くのお客様によりご満足いただける料理を作ることを365日考えている」とのこと。そしてたどりついた答えが「本物の材料を使うことでよりご満足いただけるものを提供できる」ということだそうです。



                    ▲寿楽さんの外観です。

「葉酸いただきmap」では、葉酸がたっぷりとれる『葉酸中華コース』をご紹介しました。

      ▲葉酸が多くとれる贅沢なコース料理『葉酸中華コース』1名様2,800円
                            葉酸を697μgとることができます。

そして今回ご紹介するご主人おすすめNo1の「おかわり!メニュー」は『気仙沼産フカヒレのフカヒレラーメン』です。

ラーメンの上に惜しげもなくのった「気仙沼産フカヒレ」はその独特のプルップルとした食感がたまらなく美味。スープは干し貝柱や干し海老などをたっぷり使い、とても深みのある味わいとなっており、十分にその中華料理のスターを引き立てています。




            ▲プルップルの食感とスープの奥深い味わいがたまらない
               『気仙沼産フカヒレのフカヒレラーメン』1,880円

フカヒレのたまらない食感とコシのある自慢の麺が、とろみのある奥深い味わいのスープと共に絡み合えば、「これぞラーメンの王様!」と言いたくなるほど、贅沢で絶妙な味わいが口の中に広がります。

そして、当店のご主人はこれだけでは終わりません。さらにお客様にご満足いただくために1食で3度おいしい!満足度3倍以上!となる食べ方を考えたそうなんです。

おすすめ食べ方その1! エスニック風
これはコリアンダーとネギを豆板醤であえたものをのせていただきます。独特の風味とピリ辛感がくせになる食べ方で、女性の方に人気だそうです。

おすすめその2! イタリア風
なんと粉チーズをたっぷりかけていただきます。とろーりとけたチーズがたまりません。パスタのような味わいにビックリです。

おすすめその3! ピリ辛四川風
お酢とコショウを多めにかけていただきます。私のお気に入りはこの四川風。ピリ辛の風味がスープによく合い、あとを引く美味しさ。これからの季節にはぴったりですね。

是非とも皆さんで小皿にとってお試しください。

      ▲店内はゆっくりとおくつろぎいただける落ち着いた雰囲気です。

2階には宴会場(30名〜70名まで)と、個室2部屋(4名〜12名まで)があります。

そして何よりうれしいのが、バスで送迎をしてくれること。8名様以上であれば片道30分ぐらいまでOKとのことです。安心してお酒も楽しめますね。

是非ともご主人のこだわりとアイディアたっぷりの、本格的な中華料理をお楽しみください。

■中華料理 寿楽
TEL:049-281-3759
埼玉県坂戸市千代田1-2-28
(営) 11:00〜14:45  17:00〜21:45 
(休) 火・第3水

★お店からのスペシャルPRESENT

6月30日(水)までの間に「ブログを見た!」と言ってお食事を注文されたお客様には、「南瓜のプリン」「ピーナッツ団子の金木犀風味」などの、当店自慢のデザートをすべて半額でご提供します。

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中華・ラーメン | 19:23 | comments(0)


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坂戸市商工会が、市内の葉酸メニューや商品の取扱店をご紹介しています。

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このブログの取材を担当させていただく野垣(のがき)です。
現在40+α才(見た目は30代?)
2 人の子供を持つ父親です。平成14年より当商工会で経営指導員をしています。
食べ歩きが大好きで、特にラーメン!週に 2 回ぐらいは食べないと気が済みません!
その食べ歩きの経験を精一杯活かしこの「さかど葉酸おかわりブログ」では、坂戸市商工会の会員さんのちまたで大人気のメニューや商品、そしてサービスやプレゼントなどのお得でおいしい情報を、全国のみなさんにたっぷりとお届けしたいと思います。

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