今回ご紹介するのは創業して３０年以上もの間、地元の人々に愛されて続けてきた和定食屋の「花菱」さんです。
「安くてボリュームのあるものを、そしてなんと言っても、自分が食べて本当に美味しいと思うものしかお店には出さない」と自信を持っておっしゃるご主人。
その舌は、奥様といっしょに美味しいと言われている店への、数多くの食べ歩きによりつちかわれたとのこと。
その証拠に来店客のほとんどが、当店の味のファンとなっている常連のお客さんだそうです。
▲「花菱」さんの外観です。
ところで皆さん･･･。
美味しそうなメニューがたくさんあるお店で注文を決める時、どうしも最後の２つぐらいのメニューで迷って決められなくなってしまうことがありませんか？（私はいつもです。）
そんなお客様のために当店のご主人が考えたのが、２つのメニューの合体させたセット定食！
そのよくばりで贅沢な組合せと、ボリュームたっぷりのこのメニューは、今では常連客のほとんどの方が注文されるというほど、大人気のメニューとなっているそうです。
「葉酸いただきマップ」ではこのセット定食の中でも特に人気のある『野菜炒め・鶏の唐揚げセット』をご紹介しました。
▲ジューシーな唐揚げと葉酸を多くとれる野菜炒めがセットになった大満足の一品。
『野菜炒め・鶏の唐揚げセット』７００円
葉酸を１８３μｇとることができます。
このメニューは当店の人気メニューを合体させたスペシャルメニュー。もちろん味・ボリュームは２倍以上の大満足。
自慢の唐揚げはとってもやわらかくジューシー。葉酸を多くとれる野菜炒めの味付けも抜群。これでこの価格はうれしい限りです。
そして、今回ご紹介する「おかわり！メニュー」は、ご主人のオススメＮｏ１の新メニュー『キムチオムライスとうどんのセット』です。
▲ピリ辛のキムチ炒飯をフワフワのたまごが包み込むクセになる一品
『キムチオムライスとうどんのセット』７５０円
フワフワのたまごをスプーンでそっと開くと、その中からキムチ独特のなんとも食欲をそそる香りが･･･。そしてたまごとライスを思いっきり口の中に放り込めば、ピリ辛でコクのあるライスとまろやかなたまごが絡み合い、たまらない味わいが口いっぱいに広がります。
これはクセになりますよ。
そして、そのセットのうどんもただものではないのです。
▲セットのうどんは透明で奥深い味わいのつゆが絶品！
当会の職員の中でも大好評なこのうどんは、透明感あふれるつゆが絶品！さばで出汁をとったというこのつゆは、その透明感からは想像もできないほどの奥深い味わいが･･･。
そして気が付けば、これだけのボリュームにもかかわらずあっという間に完食。
贅沢で大満足の一品です。
▲店内は清潔感があり、とても落ち着いた雰囲気です。
店内は清潔感がありとても落ち着いた雰囲気で、お座敷席が１８席、カウンター席が９席、２階には１０名までの小宴会ができるお座敷があります。
とっても明るくて仲がいいご夫妻がお待ちしておりますので、皆様も是非ご利用ください。
■花菱
TEL : 049-283-3483
埼玉県坂戸市柳町45-20
（営）12:00〜14:30
17:00〜21:00
（休） 水
★お店からのスペシャルPRESENT
「ブログを見た！」と言ってご注文いただいたお客様には、お味噌汁の代わりに３月末までの間なんと特製のとん汁をお付けします。
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